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奶油蛋糕食材:雞蛋、糖、牛奶、黃油、白醋、麵粉、奶油、果醬、水果等。
製作方法:
1、將蛋黃和蛋白分開,在蛋黃中加入五十克糖,然後打發,然後加入適量牛奶。
2、加入化開的黃油,然後攪拌均勻,然後加入適量白醋。
3、將三分之一的蛋白加入蛋黃麵粉糊裡輕輕拌勻,然後再將麵粉糊都倒入剩下的三分之二的蛋白裡,攪拌均勻。
4、烤箱180度預熱後,放入下層烤40分鐘,然後將奶油和藍莓果醬塗在蛋糕上面,然後在上面放上適量水果進行裝飾。
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