怎麼做蛋糕好吃又簡單

1、食材：雞蛋3個，白糖適量，麵粉適量，植物油適量。

2、準備好食材，雞蛋3個、細白砂糖適量混合，用打蛋器伴打。

3、約20分鐘後，產生均勻的氣泡為止，加入麵粉，繼續攪拌均勻為止，攪拌混合約5分鐘。

4、在電壓力煲內表面塗上一層食用油。

5、在氣泡尚未消失之前，儘快將打好的蛋糕材料從容器裡倒入電壓力鍋內，保壓約45分鐘。

6、將蛋糕取出放涼即可食用。