營養蛋餅的做法

1、蟹味菇洗淨祛除根部。

2、番茄洗淨切成小丁。

3、香蔥切末，蟹味菇祛除根部只留頂部。

4、雞蛋打散。

5、將番茄丁、蟹味菇、香蔥放入雞蛋內打均勻，放入鹽、胡椒粉調味

6、鍋內放入油，油熱後倒入蛋液。

7、攤至蛋餅兩面金黃出鍋即可。