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1、準備食材、紫甘藍、胡蘿蔔、菠菜、麵粉適量、備用。
2、先把紫甘藍、胡蘿蔔、菠菜清洗乾淨、分別打成汁、備用。
3、再把紫甘藍汁、胡蘿蔔汁、菠菜汁分別加一點鹽和麵粉,拌成不掛筷子的麵糊。
4、然後電餅鐺刷油,舀上一勺麵糊,用刮板攤平,兩面烙熟即可出鍋。麵糊全部烙成餅。
5、最後把烙好的餅捲上自己喜歡吃的菜、五顏六色的煎餅就做好了。
6、白色的煎餅就是普通麵粉直接用清水拌成的麵糊。抹上自己愛吃的大醬也能直接吃。
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