女兒紅酒是怎麼釀造的

女兒紅酒製作所需材料：糯米、酒釀。

女兒紅酒的做法及步驟：

糯米兩斤，放水中浸泡3小時後，用紗布袋把米裝起，粗粗濾去水，隔水乾蒸30分鐘。將酒釀跟糯米混勻，把糯米飯放涼 ，一般30攝氏度到40攝氏度，一粒酒釀一斤糯米，把酒釀碾散。加一碗溫水入飯中，按上面的方法將酒釀跟糯米飯混勻，中間掏個洞出酒，然後密封。將密封的容器用羽絨服包起來，放到溫度為35到37度的暖氣房，大約24到48小時左右，女兒紅酒即可製作成功。