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主料:麵粉500克;
輔料:酵母適量,水適量;
步驟:
1、麵粉發酵粉和成麵糰;
2、醒發一個小時後,把麵糰揉允;
3、切成小劑子,把每個小劑子揉成饅頭狀壓扁擀圓;
4、中心放上糖,捏起一邊找另兩個相等距離的點,捏在一起,把各條邊口捏緊,做成生坯,醒發半個小時;
5、上鍋蒸,十五分鐘出鍋即可。
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