如何製作熟地瓜幹

1、挑選新鮮個頭大、甜度高的紅薯；

2、將紅薯削皮洗淨；

3、洗淨的紅薯切成1釐米寬的長條；

4、將紅薯條放到蒸鍋中蒸熟。不切蒸得太熟，以防拿起來斷掉；

5、在烤盤上鋪錫箔紙，蒸好的紅熟條放到烤盤裡。烤箱150度預熱好，將整盤紅薯放入烤箱中層，烤30分鐘；

6、將烤熟的紅薯幹拿出晾涼即可。