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哪些人群不能吃萵筍

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哪些人群不能吃萵筍

有眼疾的人不宜多吃不能吃萵筍,因為古書記載萵苣有毒,人不可多食。多食使人目糊人中其毒,以薑汁解之。所以有眼疾的人不宜多吃萵筍,食用萵筍需適量,大量食用或引發中毒如頭昏。