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萵筍皮能吃嗎
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萵筍皮能吃。
吃法
:
將萵筍皮刮下,只需要外面薄薄一層就可以;將洗淨的萵筍皮放入清水中浸泡10分鐘左右;調料汁,將糖、
白醋
、雞精調
成水
狀,備用;水開後將萵筍皮下鍋,一分鐘後撈出過涼水;大火炒涼水後的萵筍皮,加入料汁,放入鹽,即可。
標籤:
皮能
萵筍
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