豆角怎麼蒸好吃又簡單

蒸豆角需準備食材：老豆角、麵粉、大蒜、鹽、香油、雞精。一共三個步驟，下面是蒸豆角的詳細操作：

操作/步驟

1、擇洗乾淨

豆角擇洗乾淨，瀝乾水分，切成段，用麵粉拌勻，上籠屜大火蒸6分鐘，取出冷卻抖散。

2、搗成蒜泥

大蒜去皮洗淨，搗成蒜泥。

3、拌勻

蒸好的豆角加蒜泥、鹽、雞精、香油拌勻即可。