>
原料:麵粉、玉米麵、牛奶、細砂糖、酵母、葡萄乾。
做法:
1、將牛奶加入酵母中,靜置3分鐘,攪拌均勻;
2、將酵母溶液加入玉米麵中,混合均勻;
3、麵粉中加入細砂糖;
4、將玉米粉溶液倒入麵粉中;
5、將麵粉揉成團;
6、將方形模具放入蒸籠,墊一層溼潤紗布,將麵糰放入,放置溫暖處發酵;
7、麵糰發酵至兩倍大時,表面撒上泡軟的葡萄乾;
8、鍋中燒水,水燒開後放入蒸籠,大火蒸30分鐘即可。
圖文推薦