怎樣蒸地瓜好吃又簡單

主料：地瓜200克、芋頭100克、糯米粉250克、糖10克。

輔料：食鹽5克、調和油10毫升。

步驟：1、將芋頭切成薄片後放在盆裡隔水蒸熟，放涼備用；

2、將地瓜切成薄片後隔水蒸熟，放涼；

3、將地瓜放入盆中，用勺子壓成泥後備用；

4、將芋頭片切成塊狀備用；

5、地瓜中加入糯米粉和糖，攪拌均勻後做成麵糰；

6、將麵糰壓成大小相等的餅狀，然後加入芋頭塊；

7、將地瓜餅放入鍋中蒸15分鐘即可完成。