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豬尾巴可以跟冬瓜一起煮嗎
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食材:
冬瓜
110克,、豬尾骨150克,、生薑1片、蔥1根;
做法:
蔥洗淨,切段,姜洗淨,冬瓜洗淨,去皮,切薄塊;豬尾骨洗淨,切小塊,放入開水中汆燙,撈出;鍋中倒入4杯
水煮
開,放入豬尾骨、薑絲、蔥段煮20分鐘,加入冬瓜煮至熟爛,最後再加入胡椒粉即可。
標籤:
冬瓜
尾巴
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