廣東人如何做青菜

食材：​芥蘭、蠔油、醬油、花生油、香油、蔥絲、薑絲

步驟：1、將芥蘭去掉老根、老葉，用小刀將底部的表皮削去；

2、倒入蠔油、蒸魚醬油各適量，調和成料汁；

3、在較多的清水中加入半勺花生油，並燒開；

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