羊皮怎麼做好吃

好吃的羊皮做法有很多種，在此列舉一種，香煎孜然羊皮的做法如下

食材：羊皮、孜然、鹽、香菜2根 。

步驟：

1、羊皮洗淨，加入鹽，孜然拌勻，醃製半天；

2、平底不粘鍋，不加油，放入羊皮小火煎制；

3、煎制過程中翻面，煎至羊皮表面脫水脫油，變的酥脆，關火；

4、切細條；

5、裝盤撒上香菜，即可食用。