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誰知道江西玉山的土特產是什麼

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誰知道江西玉山的土特產是什麼

白玉豆,皮純白光滑,大似蠶豆,略扁。三清山麓的南山、樟村、童坊等鄉種植最多。此豆含澱粉、蛋白質頗多,可以糖煮、鹽煮、配料炒、烹調皮佳餚,其味清香可與白蓮媲美。  玉山烏豬,因全身毛黑而得名,系當地長期選育的良種豬。烏豬體形較小,全身渾圓,背凹、腳小、嘴脣短、兩耳下坡並略向前翹,俗稱蘿蔔豬。具有耐肉嫩、味鮮等特徵。  三清雲霧茶,三清山東麓的紫湖、三清兩個鄉,有萬畝茶山,被譽為三清山雲霧茶鄉,並辦有茶葉精製廠。以色綠、香郁、味醇、形美而享有盛名。三黃白耳雞,此雞因具有羽毛黃、面板黃、雞足庶黃、耳葉白的特徵而得名,是三清山麓南山鄉的特產。