細麵條煮幾分鐘熟

細麵條一般煮5分鐘就能煮熟。

在煮制面條的時候，需要多放水，不然的話麵條容易粘在鍋底，而且在煮制的過程中，要用筷子不斷的攪拌麵條，防止麵條發生粘連。

製作麵條的麵粉宜選用中高筋小麥粉，和麵前，要觀察是否有結塊、黴變等現象。和麵時，如果加入其它雜糧麵粉，要提前與小麥粉混合均勻，加入量一般不超過20%，否則容易斷條，麵條顏色不一致，且品質不均勻。