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10斤蘿蔔乾放多少鹽
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10斤蘿蔔200克鹽，放鹽時要按25：1的比例放，不能太多，也不能太少，然後一定要攪拌均勻。可以根據個人酌量增減。配料：蘿蔔10
公斤
，鹽、醋各0.5公斤，白糖0.75公斤，味精50克。
標籤：
蘿蔔乾
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