蔥花和蔥有什麼區別

形狀不一樣，具體表現在蔥花是剁碎了的蔥，呈粒狀；蔥是長條狀。蔥的適應性較強，主要受溫度、水分、光照、氣候、土壤、肥料等方面的影響。蔥起源於半寒地帶，喜冷涼不耐炎熱，原產自中國，中國各地廣泛栽培，國外也有栽培。