材料：麵粉適量、食用油適量、白糖少許。
做法：
1、準備適量的麵粉，將麵粉用熱水燙熟，用工具充分攪動；
2、將攪動好的麵粉塗上少許食用油，用力揉均勻，揪出一小塊，碾壓成圓形，初步形成糖糕形狀；
3、取白糖和麵粉，比例約為一比一，將白糖和麵粉均勻混合，將麵粉和白糖放入上步做成的初步麵糰裡面，用擀麵杖擀麵團至最終的糖糕形狀，準備下鍋；
4、鍋內放置適量食用油，小火燒油，油溫不可過高；
5、將等待下鍋的糖糕依次放入油鍋的低溫油裡，等待一段時間，炸至糖糕能夠鼓起來，漂在油層上，期間可以翻動糖糕使其炸均勻，炸至糖糕雙面金黃即可；
6、糖糕放置一段時間後即可食用。
