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叫花雞營養價值
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叫花雞的營養價值:
三黃雞有
蛋白質
質量高、脂肪含量低、
氨基酸
含量高等人體必需氨基酸。三黃雞還含磷、鐵、銅與鋅的礦物質。三黃雞富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K。三黃雞能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。
叫花雞是
江蘇
常熟地區傳統名菜,是把加工好的三黃雞用泥土和荷葉包裹起來,置火中煨烤。
標籤:
叫花
營養價值
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