麻辣蘿蔔絲怎麼做

材料：

主料： 白蘿蔔400克；

調料： 辣椒油20克、胡麻油15克、花椒粉2克、鹽2克、辣椒粉2克。

麻辣蘿蔔絲的做法：

1、 將蘿蔔洗淨，切成4釐米長的細絲；

2、 用精鹽2克醃漬5分鐘，擠去水分，放入盤內；

3、 將精鹽、味精、辣椒末、熟的花椒末、辣椒油、花椒油調勻，澆在蘿蔔絲上，拌勻即成。