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餃子是否煮熟怎麼判斷
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通過以下兩種方法可以判斷:
蓋上蓋子煮到等它浮起來,然後可以再加點生水進去,再蓋上蓋子煮5至10分鐘,等再次浮起來就可以判斷為
餃子
熟了。餃子下到鍋裡,可以放少許鹽在鍋裡同餃子一起煮,可以防止餃子粘在一起。放入餃子後的第一次開鍋後,可以看到餃子會浮在水面。然後放入少許涼水,等待第二次開鍋。水再次開了之後,撈起一個餃子,用筷子輕按,餃子會凹進去一小部分,抬起時,餃子很快鼓起來就證明餃子熟了。
標籤:
煮熟
餃子
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