怎麼判斷餃子熟沒熟

怎麼看餃子熟了沒？

冷水下鍋，大火燒開，放入餃子，我這裡是冰凍餃子，這裡可以看一下冰凍餃子的形狀模樣。

餃子下鍋後是沉在鍋底的，需要輕輕攪動，不然會弄碎餃子皮。

餃子熟的第一個徵兆：餃子上浮，餃子全部浮在水面上了代表要熟了，但這時候還不代表全熟了。

餃子熟的第二個徵兆：餃子膨脹變大並且變的透明，變透明瞭說明餃子熟了。

判斷餃子熟沒熟的第二個方法，看時間，一般煮15-20分鐘，餃子就熟了，素菜餃子15分米，大肉的可以煮20分鐘，餃子穩熟。