1、將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲。火腿腸和臘腸切成片乳酪切成細絲。
2、酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻。
3、麵粉300克加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進去揉成團,然後加入黃油揉勻。
4、把麵粉揉成光滑的麵糰,麵糰發酵至2倍大時候,把麵糰放到案板上擀成長方形的麵餅。
5、在麵餅上扎一些小孔。
6、在麵餅表面刷上一層蛋液。
7、烤箱160攝氏度下烤6到10分鐘。
8、麵餅拿出來,刷上一層披薩醬。
9、在披薩醬的上面撒上一層乳酪絲。
10、鋪上所有的材料,烤箱160攝氏度,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鐘後取出。
11、最後撒上乳酪絲。
12、烤約5分鐘左右即可。