牛蹄筋湯的做法

食材：牛筋、姜、枸杞、黃芪、當歸、鹽、開水、紅棗。

製作步驟：

1、首先將牛筋過水燙熟並撈出瀝乾，然後將姜、枸杞、黃芪、當歸、紅棗等洗淨並瀝乾備用；

2、將牛筋及姜、枸杞、黃芪、當歸、紅棗放到電煲湯鍋中並加入適量開水；

3、開大火鍵燉4小時後加適量鹽即可食用。