什麼是芝士爐

芝士爐又稱為煎烤爐、電烤盤、電煎鍋。是現代廚房生活中不可或缺的廚房小家電。芝士爐可以用來煎雞蛋、烤牛肉、烤魷魚、做鐵板燒等。但是不能烤麵包，因為它更類似於一個電平鍋而不是烤箱。烤麵包必須用烤箱。

芝士爐能夠用來製作燒烤，但是它和普通的燒烤爐又存在有一定的區別，芝士爐它的功能要比燒烤爐多上很多，至少芝士爐能夠用來煎雞蛋，而燒烤爐則不能。