韓式醬油醃蟹怎麼做

主料：活螃蟹。

配料：醬油，大蒜，蔥，姜，料酒，糖，大料花椒，乾紅辣椒。

1、把醬油加水、大料花椒、糖、薑片、料酒、幹辣椒一起燒開；

2、等稍微涼後，加入蔥段，大蒜片；

3、等完全涼後把活螃蟹洗淨，放入器皿中，將醬油倒入，密封放置保鮮冰箱一週左右；

4、將醬油汁燒開放涼，倒入螃蟹中密封放入冰箱。