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科學飲食表

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科學飲食表

1、早7點,目標是吃飽,在醒後1小時內吃早餐,有助於改善新陳代謝水平和提高健康水平。美國密蘇里大學的研究成果顯示,早餐要注意碳水化合物、脂肪和蛋白質的平衡,比如在燕麥粥里加些花生和漿果,也可以食用全麥麵包、奶製品和水果等;

2、中午11點至12點,目標為緩解飢餓,先喝一杯低脂酸奶,其含有能讓人產生飽腹感的蛋白質,然後選擇一份合適的午餐。除主食和蔬菜的搭配外,建議吃點菠菜、西葫蘆等,其中含有的維生素B6有助於大腦生成穩定情緒的神經遞質,緩解壓力;

3、下午5點至7點,目標是提供鍛鍊能量,防止肥胖,在5點左右吃些易消化的碳水化合物,快速為身體補充能量,如一杯酸奶和漿果,如果正常吃晚餐,應控制晚飯的能量攝入,可在晚餐中加一點幹辣椒或花椒調味,能增加熱量燃燒;

4、晚10點,目標是幫助入睡,建議在睡前喝一杯豆奶,其中含有的碳水化合物能夠促進色氨酸的生成,而這種氨基酸有助於睡眠。