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醬爆黃泥螺做法有會做的嗎
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材料
:螺絲500克,適量的蔥花、辣椒、生薑絲。
做法:
淨螺絲洗淨
泡水
加上幾滴食油兩小時;先將螺絲洗淨瀝水份備用;鍋內放入適量的食油開大火;鍋熱後放入辣椒、生薑絲爆香,倒入螺絲翻炒;按順序加入適量的黃酒、甜蜜醬、
黃豆
醬、白糖、鹽繼續翻炒。或加入適量的青紅椒絲;加入適量的水,鍋開後加入蔥花入味精拌勻即可。
標籤:
爆黃
有會
泥螺
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