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腥辣和辛辣有什麼區別

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腥辣和辛辣有什麼區別

辛和腥是不同的,辛辣就是指辣,比如辣椒的辣,生薑的辣,比較辛的有肉桂、蔥、八角、花椒等行氣的食物,而腥指的是魚腥,一種氣味。辛辣是一個漢語詞彙,是一種味道,意思是尖銳而強烈。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。“辛”就是辣,這個構成是同義反復。辣椒中含有多種微量元素和大量維生素C,在胃腸道內可阻止致癌物質。辣椒生育初為發芽期,催芽播種後一般5-8天左右出土,15天左右出現第一片真葉,到花蕾顯露為幼苗期。