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茨菇皮發綠了能吃嗎

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茨菇皮發綠了能吃嗎

茨菇皮發綠了能吃,發綠是即將進入生長期,要長葉子了,但是對於人體沒有危害。

茨菇(學名:Sagittariasagittifolia),又稱茨菰、慈菇、燕尾草、白地慄等,是澤瀉科慈姑屬的一種植物,果實可食用,味澀。原產中國華中、華南等。分佈於歐洲與亞洲的溫帶溼地。