水煮花生米需要放什麼料

原料：花生米250克、石斛25克、鹽3克、八角1、5克、山奈1、5克。

做法：

1、 將石斛洗淨，成約1釐米長的節；

2、 花生米除去黴爛顆粒，洗淨瀝乾；

3、 鍋內注入適量清水，放入鹽、香料，待鹽溶化後，倒入花生米，同時將石斛入鍋，置武火上燒沸後，移至炆火煮約1小時，待花生米熟透裝盤即成。