當前位置:趣味科普網>經驗>

煮豌豆需要放什麼調料

經驗 閱讀(1.76W)

煮豌豆需要放什麼調料

方法一

食材準備:

主料:豌豆150g。

調料:花椒2g、大料2g、香葉0.5g、鹽5g。

製作步驟:

1、鍋中倒入熱水,放入花椒、大料、香葉、鹽,開火煮沸。

2、鍋中水沸騰後倒入碗豆。

3、水再次煮沸後關火,關火後讓碗豆繼續在鍋中泡一會,以便入味。

方法二

食材準備:

主料:豌豆150g、豬肉100g。

調料:醬油5g、大料2g、五香粉0.5g、鹽5g、食用油5g。

製作步驟:

1、在鍋中倒入食用油,油熱後放入豌豆進行煸炒。

2、將豬肉切丁,然後放入鍋中進行煸炒。

3、放入醬油、大料、五香粉炒香,然後倒入開水,最後放鹽煮沸即可。