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在番薯餈是用什麼粉做的
經驗
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番薯
餈是用糯
米粉
製作的。
番薯餈得具體制作方法如下:
將
紅薯
、片糖、半碗水加入鍋中,煮至糖融化時即可,將紅薯壓成泥,將其攪拌均勻;將糯米粉倒入盤中,將拌好的紅薯泥加入粉中,揉成光滑的麵糰;將麵糰揉成長條狀,擠成小團,在將小團揉圓按扁;向鍋裡倒入油,燒熱,將小團放入鍋內,用鍋鏟按壓翻面,再按壓,重複幾次,使麵糰膨脹即可出鍋,製作完成。
標籤:
餈是
番薯
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