什麼酒適合泡酒

絕大多數要用高度酒，一是酒度數高能讓藥材有效成份析出快，二是酒度數高能有效長期儲存，三是酒度數高能殺死有些藥材中的細菌和病毒，四是浸泡一些動物藥材不會變質-----容易儲存，五是可以提高藥效。