番茄炒豆角怎麼炒

材料：豆角約100克、番茄1個、雞蛋2個、鹽少許、白糖少許。

做法：

1、豆角去筋洗淨，切成絲。

2、雞蛋打散後，入鍋炒至凝固盛出待用。

3、倒入豆角絲翻炒。

4、加水將豆角煮五分鐘。

5、同時洗淨番茄，去皮，切成塊。

6、倒入番茄塊，炒勻，加少許白糖。

7、倒入炒好的雞蛋，撒鹽炒勻即可出鍋。