南瓜能和蘑菇一起燉嗎

原料： 黃油兩湯匙、淡奶油3湯匙、黑胡椒粉半湯匙、鹽適量、南瓜400克、罐頭雞湯1碗、白蘑菇10粒、洋蔥四分之一個、牛奶1杯、水適量。

做法如下：

1、南瓜切皮去瓤，切小片；

2、蘑菇洗淨切厚片，洋蔥剁碎；

3、熱鍋放入兩湯匙黃油，融化後放入洋蔥碎和蘑菇片翻炒，待洋蔥變色軟化後加過面水煮5至8分鐘；

4、揭蓋放入南瓜片，倒入雞湯、牛奶和適量的水，加蓋小火燜15分鐘，其間不停翻攪，以免糊底；

5、南瓜軟爛後用湯勺壓爛，加入淡奶油攪勻，下鹽和黑胡椒粉調味即可。