糖果子怎麼做油條糖果子

一，食材：

1、主料：小麥粉250克，紅糖80克。

二，方法步驟：

1、紅糖放於容器中；

2、加水稀釋成紅糖水；

3、加小麥粉、酵母粉；

4、和成糖麵糰靜置20分鐘；

5、小麥粉加酵母粉、鹽和成麵糰靜置20分鐘；

6、將麵糰分成等份；

7、將糖麵糰分成等份；

8、糖麵糰與白麵團疊在一起；

9、擀成長方形；

10、用刀劃口成糖果子坯；

11、熱油鍋，糖果子坯入鍋炸；

12、適時將糖皮兒翻面；

13、炸熟即可撈出，控油後享用。

三，注意事項：和麵時加少許酵母粉，糖皮兒的口感更好。