一斤狗肉醃多少鹽

醃製狗肉時一般是按照10：1的比例把鹽均勻地擦在肉上，因此醃一斤狗肉大約需要一兩鹽，但也可以根據個人的口味不同而有所差異。狗肉（dogmeat）又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”，有至尊腎寶的美譽，其口感細嫩、肉質密飽滿，在粵語地區也叫“三六香肉”。狗在所有的家養動物中歷史最早，是從狼馴化而來的，狼馴化為狗是人類歷史上的創舉。