1、雪梨去皮去核，切塊備用；
2、鍋中放入1000ml水，燒至快開時放入冰糖，小火加熱至冰糖融化，然後放入切好的梨塊；
3、大火煮開後，改小火熬煮15分鐘左右即可，冰糖雪梨放涼後食用口味更佳。
梨的做法
經驗
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