花甲肉可以炒洋蔥嗎

花甲肉炒洋蔥做法：

1、洋蔥切塊，姜切絲，蒜瓣壓扁，蔥切段；

2、先熱鍋再下油下輔料，等香味出來再放入花甲；

3、大火快炒；

4、等花甲快熟時放入調料，料酒、生抽、糖、蔥，然後大火爆炒到完全熟。

洋蔥，別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物

洋蔥在中國分佈廣泛，南北各地均有栽培，是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。