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材料:
地瓜500克、紅糖50克、油適量、黑芝麻適量。
做法:
1、地瓜二個去皮。
2、地瓜切條。
3、油燒熱下入地瓜條油炸。
4、地瓜炸熟瀝油等用。
5、鍋裡留少許油,倒進紅糖,炒至融化。
6、倒進地瓜條,撒上黑芝麻,翻炒均勻。
7、炒至紅糖融入到地瓜裡即可。
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