炒生菜怎麼做好吃

主料：生菜300克。輔料：油適量、鹽1勺、蒜適量、雞精半勺。

準備好生菜。

生菜拆散洗淨。

鍋熱油，下蒜片炒香。

加入生菜。

大火翻炒。

加鹽。

加雞精翻炒均勻。

裝盤。

烹飪技巧：

1、加蒜片清炒比較好吃。

2、用大火快炒，炒斷生即可。