怎麼區分轉基因和非轉基因

非轉基因是指不含轉基因食品或者轉基因食品總量低於某個閾值的食品。

轉基因是指利用DNA重組、轉化等技術，將特定的外源靶基因轉移到受體生物中，使其產生可預期的、定向的遺傳改變。區分轉基因和非轉基因，可以通過外觀來區分，或者是通過化驗成分割槽分。