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橄欖醋的做法如下:
原料:2斤橄欖,2斤冰糖,白醋一瓶。
做法:
1、 選用一個大小合適的玻璃或陶瓷容器,挑選,洗乾淨後晾乾,可以把橄欖拍碎,也可以整顆放進容器的底部;
2、 再把2斤冰糖打碎了蓋在橄欖上層;
3、 最後將一瓶白醋倒入其中;
4、 做好的橄欖醋要密封起來,如果是瓷碗,可以用保鮮膜蓋在碗上面密封,放在陰涼處兩三個月後,就可以食用了。
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