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關東煮的湯底怎麼煮

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關東煮的湯底怎麼煮

原料:大骨頭一根,白蘿蔔一根,甜辣醬250克,沾醬料250克。

關東煮的湯底煮法:

1、以大骨頭熬煮湯頭;

2、不時攪動湯底熬煮;

3、加入白蘿蔔熬煮;

4、過濾湯頭雜質;

5、加入甜辣醬250克;

6、淋上沾醬料250克即可。