鮑魚煲雞的做法

準備材料：

鮑魚1只、雞1只、瘦肉2兩、洋蔘片30克、紅棗10個、枸杞25克、鹽3克。

做法：

1、將鮑魚洗淨並去掉腸肚備用，用刀將瘦肉切成肉丁狀；

2、將雞用清水洗淨，把清洗好的鮑魚、瘦肉放入燉鍋中；

3、放入燉鍋後，在鍋中加入適量的水和洋蔘片、紅棗、枸杞、薑片、燉煮3個小時後再加入適量的鹽即可食用。