鮑魚湯的做法

1、準備主料鮑魚兩個，輔料蔥花適量，雞蛋適量。

2、已經能夠煮熟的鮑魚兩個，鮑魚去殼。鮑魚肉切碎，小蔥切碎，取奶鍋，放入清水或者高湯，放入蔥花與鮑魚碎，加入適量的食用鹽，燒開。

3、開鍋以後，加入一個雞蛋，攪散，加入雞精即可，很鮮美很溫暖的鮑魚湯即做好了。