蝴蝶面要怎麼煮才好吃

做法：

1、鍋中加入適量的水，放少量橄欖油，水開之後放入蝴蝶面；

2、將胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲，黃瓜洗淨切成細絲；

3、用小火將黑芝麻炒熟，倒出備用；

4、將雞蛋打入碗中，加入少量鹽打散，用炒鍋攤成薄薄的雞蛋餅，切成絲備用；

5、芝麻醬用涼白開稀釋，並放入適量的鹽調味，將炒熟的黑芝麻放入拌勻；

6、面煮熟後盛入碗中，把蔬菜絲、雞蛋絲和芝麻醬拌入面中即可。